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详细信息
如果你喜欢户外爬山
恰好你还是一名吃货
那就来一场说走就走的徒步
来吃一次原汁原味的柴火鸡
用镜头记录每一道风景
用味蕾品尝每一道美味
在佛山高明,
有一条入门级山野徒步路线
这里有连绵起伏的山和郁郁葱葱的植被
绝重要的还是它
有着远近闻名的肥美茶山柴火鸡
茶山鸡有多吸引人?
据说当地很多人可是只为解馋而一登再登
锻炼身体同时品尝美味茶山鸡
感受这条让无数吃货都趋之若鹜的线路魅力
高明茶山实则是指高明、鹤山、南海三地界山,有“一山跨三县(区)”之说。过去该山有一条村庄,称磨塘村,村民以种植经营茶叶为生。此地所产的茶叶,芳香甘醇,远近闻名,吸引不少人到此购买茶叶,形成交易茶叶的小圩,颇为兴旺,故此山亦被称为茶山。
茶山主峰高凹顶海拔540多米。周围群山起伏,松林参天,古藤交织,层林翠绿。全程徒步约12公里,山林土路为主,陡平交错,约5-6h徒步时间,是适合大众的入门级山野登山路线。
据说,1944年前,粤中游击队新高鹤六支队常在此活动,与敌人展开过激烈的战斗。
茶山人民积极参战送粮送水,护理伤员,击退了敌人的猛烈进攻。茶山战斗成为光荣的历史,1992年,茶山被定为爱国主义教育基地。
这里有连绵起伏的山和郁郁葱葱的植被,各种亚热带阔叶林密密麻麻地覆盖“盘底”,走在坎坷曲折的山间小路上,呼吸着暗香浮动的清新空气,观赏那芳香碧绿的花草树木,聆听着林间百鸟的婉转吟唱,是怎样一种无上的享受。
在山野中走走停停,感受平时接触不到的满目绿黛,在锻炼和欢声笑语中把工作的疲惫抛之脑后。
登顶眺望,俯视山下,顿时生出“会当凌绝顶,一览众山小”的豪爽气势。徒步5公里后到达茶山村落,一座座黄色的夯土建筑静静伫立,宁静古朴,十分美好。
本次徒步约12公里,这是佛山高明入门级山野徒步路线,走在曲折的山间小路上,呼吸着暗香浮动的清新空气,观赏那芳香碧绿的花草树木,聆听林间百鸟的宛转吟唱,也是一种极棒的享受。
穿过密林,走过山脊线、草坡,以及些许的机耕路,感受山野的清新、林间小道的幽静。周末走出城市,登高望远,总是能让人心情豁然开朗,一扫平日的劳累。
茶山鸡
SUMMER TIME
茶山绝引人络绎不绝前往的,当属“茶山鸡”。深藏山间里的农家客栈,自养走地鸡,用传统炭火煮的木瓜红枣的清汤底烹调,光一口鸡汤已经让人回味无穷。
约莫午餐时分,抵达藏在山里的农庄,别看餐馆外面看着简陋,这个有远近闻名的“茶山鸡”是很多老饕此行的目的。
传统炭火炉子+自家种鲜甜木瓜+走地鸡鹅+秘制酱料,尤其登山跋涉后,用鲜嫩木瓜鸡、焖鹅犒劳饥肠辘辘的胃,尤为满足,吃货们,开动吧!
走在坎坷曲折的山间小路上
呼吸着暗香浮动的山茶花香
回味着山中那碗清甜的鸡汤
相信这会是你满足的一次吃货之旅
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